Sinopsis:Una dieta adecuada puede ser un instrumento terapeútico tan eficaz como los fármacos habituales. Una guía de cómo alimentarnos. Esta obra, fruto de veintitrés años de experiencia en terapias basada en la dieta, sienta las bases para una alimentación con sentido: explica los efectos de los alimentos en el cuerpo, el psiquismo y el sistema energético corporla; la aplicación de sus propiedades energéticas a las características personales para conseguir mejores efectos; la energética de la digestión y cómo mejorarla; cómo asegurar la ingesta adecuada de los nutrientes básicos, y la aplicción terapeútica de la dieta a distintos trastornos, como el insomnio, la ansiedad, la obesidad o la hepatitis.
Un recetario y un gran número de consejos prácticos para el uso adecuado de los distintos alimentos completan este manual práctico de nutrición.
