Mojo Verde
Ingredientes:
• 1 diente de ajo
• 1/2 pimiento verde
• 100 ml de aceite de oliva
• miga de pan
• 15 ml de vinagre
• 1 rama de perejil
• 1 rama de cilantro (opcional)
• 1 cucharilla de sal
• 1 cucharilla de cominos

Elaboración:
Se pela el pimiento para luego no encontrar las pieles.
Poner todo en el vaso de la batidora y batirlo hasta que esté todo bien triturado y ligado.