Ingredientes½ tofu.
1 cuchara sopera de miso.
El zumo de medio limón.
1 poquito de alfalfa germinada.
Elaboración
Ponemos el tofu a hervir 3 minutos, con agua y sal.
Ponemos todos los ingredientes restantes junto al tofu en el mortero y lo trituramos.
¡Ya está listo!
Nuestro consejo
Dependiendo de si le ponemos más o menos agua, podemos obtener salsa o paté de tofu.
1 cuchara sopera de miso.
El zumo de medio limón.
1 poquito de alfalfa germinada.
Elaboración
Ponemos el tofu a hervir 3 minutos, con agua y sal.
Ponemos todos los ingredientes restantes junto al tofu en el mortero y lo trituramos.
¡Ya está listo!
Nuestro consejo
Dependiendo de si le ponemos más o menos agua, podemos obtener salsa o paté de tofu.
